日和写真なブログ~工場と港の街八戸から~ 日和写真なブログへようこそ!私フィールダーが八戸市周辺を写真で紹介します

森のそば屋

昨日は、暫く振りで久慈方面をドライブしました。
紅葉はすっかり終わってましたが、落葉松が綺麗に色付いている場所を見つけて(渓流沿いですが)
妻と二人でパシャパシャ撮ってみました。
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この道をドライブして向かう目的があります。
それは、葛巻町にある「森のそば屋」さんの手打ち蕎麦を食べる事です。
ドライブに出掛けると毎回その土地の蕎麦を食べるのが楽しみな夫婦です。
ここ「森のそば屋」さんは今年二回目になります。
お店で供されるそばは、地元で丹精込めて栽培され、、水車の石臼で挽いた本格派です。
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打ちたて、茹でたて、打ち手は地元のお母さん達です。
丁度新そばの時期だったので、楽しみにしてました。
私は、ざるそばを頂きました。
新そばの良い香りが鼻から抜けていき、コシがありながら滑らかなのどごし、相変わらず美味しいです。
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妻は、温かいきのこそばを頂きました。
温かくしても、そばのこしがしっかりしていて、だしの効いたつゆがまた格別です。(チョットだけ食べさせて貰いました)
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店内には囲炉裏があり川魚や、豆腐田楽が炭火で炙られています。
また、お店のお母さん達のあったかい笑顔もとても素敵で心地良いお店でした。
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実際にそばを挽いている水車が店の近くにあると聞き行ってみました。
水車が元気良く回っていて、中から蕎麦を挽く音が聞こえてきます。
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作業されていた方が、「中も見て良いよ」と声を掛けて下さいました。
蕎麦を挽く工程を説明して下さり、何と手間のかかる事、はじめて知りました。
改めて美味しいそばを食べさせてくれた事に感謝しました。
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お店の情報
「森のそば屋」さんは、高家領水車母さんの会の方達が運営されています。
営業時間 10時30分~17時 (年中無休)
〒028-5403 
岩手県岩手郡葛巻町江刈川1-36
TEL 0195(66)4111
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Commented by minato_kobo at 2008-11-17 22:42
 山の写真...なんかドキドキするようないい感じですね。
 言葉で表現するのは難しいです。
 
 蕎麦好きの我が家ですので、是非出かけてみたいです。
 
Commented by かぶ at 2008-11-17 22:52 x
お、葛巻ですね!

ここのを食った時に、何が驚いたって
ざるに飯が付くってのが驚きました。
その組み合わせは田子の月1でしかやってないという某所でもそうでしたっけ。
Commented by hasepee at 2008-11-17 23:05 x
何かゆっくりと食事を楽しみ、その後は散策しながら二人の時間を過ごすなんてなんと羨ましいことでしょう!

我が家では考えられないことです。大体、カメラを持っていくと嫌われますよ!
たまの休みが一緒の時は、カメラは持てません。

それにしてもいろりなどがあって風情がありますね。遠くてなかなかいけそうもありませんが、気に入りました。
Commented by ae86gt2000 at 2008-11-18 21:42
minato _koboさんこんばんわ
この木々を見た時に私も良いな~と思いシャッターを押してました。
そんな感じが伝わってとても嬉しいです。

おそばもとても美味しいので、機会が有ったら食べてみてください。
でも、昼時は混んでいると思うので時間をずらした方が良いと思います。
コメントありがとうございます。
Commented by ae86gt2000 at 2008-11-18 21:45
かぶさんこんばんわ。
はい、また行きました。
あの雑穀ご飯も美味しいですよね。
田子の新田地区の蕎麦はまだ食べていないので、いつか食べたいと思ってます。
第三日曜日だけしか営業してないらしいので、予定合わせて行かないと難しいですね。
コメントありがとうございます。
Commented by ae86gt2000 at 2008-11-18 21:54
hasepeeさんこんばんわ。
我が家は子育ても一段落して、最近は夫婦だけで出かけてます。
私が、写真撮っている間待っているより一緒に撮ってみる?といったら二つ返事でした。
だから、カメラ買う時にすんなりOKしたんですね。

家庭的な暖かい雰囲気があって落ち着きますよ。
機会が有ったら訪れてみてくださいね。
コメントありがとうございます。
Commented by jazz at 2008-11-18 23:10 x
こんばんは。
一枚目の写真に釘付けでした。
望遠で圧縮された黄色が重なり合って、絵画のようになってますね!
綺麗です。
Commented by ポン太 at 2008-11-19 21:46 x
馬渕川上流での早春の釣りの後、寄ろうねと走ってた筈なのに
何故か寄りませんでした。
フィールダーさんの記事を見て、やはり大失敗だったと( ̄∇ ̄#)

針葉樹の紅葉も綺麗ですね!燃えてますよ!!
あの針葉樹、別の所でオラも気に掛かってたんです。
あれってなんていう木なんでしょう?ヒマラヤスギとか?
Commented by ae86gt2000 at 2008-11-21 21:36
jazzさんこんばんわ
この辺りの落葉松が一番色付きが良くって綺麗でした。
電線があって、それを入れないようにアップで撮ったのが良かったようです。
実際はもっと綺麗だった気がします。
初雪が降ってもう散ってしまったでしょうかね。
コメントありがとうございます。
Commented by ae86gt2000 at 2008-11-21 21:44
ポン太さんこんばんわ
来年行った時は是非寄ってみてください。
お昼時は混んでいるので時間をずらした方が良いと思います。

此処の場所の色合いが一番良かったので車を止めて撮ってました。
はたから見るとただの観光客に見えたでしょう。
あの針葉樹は、落葉松(カラマツ)だと思います、たぶん。
この辺りにはたくさんありました。
コメントありがとうございます。

by ae86gt2000 | 2008-11-17 18:48 | たべもの | Comments(10)